记住这13家餐厅 告白求婚把洋妹再也不怕没场地

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2019-06-17来源于YOKA时尚网
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据BBC不严谨的调查全球超8成姑娘认为此和男人去米其林星级餐厅吃饭是最罗曼蒂克的约会方式。々
记住这13家餐厅 告白求婚把洋妹再也不怕没场地

因为在哪里吃饭代表了对姑娘的重视程度也代表了生活品位。所以花销贵、预定难、规矩多的米其林星级餐厅永远是征服姑娘最好的选择。

注意是全球的姑娘不分人种。

记住这13家餐厅 告白求婚把洋妹再也不怕没场地

目前全球共有136家米其林三星餐厅分布于19个不同的国家和地区。

人均消费税前/不含小费是315美刀以现在的汇率大概2000人民币。如果你想吃全136家店则需要42795美刀「271068人民币。

所以吃全是不可能吃全了但你可以?#31859;?#36825;份指南先找个姑娘实现一下人生中的第一次。

中国上海

实现难易度1星

UltraViolet

近在咫尺就代表容易实现。

第一个推荐的餐厅来自国内位于上海的米其林三星法式餐厅也号称最贵餐厅的UltraViolet。上海唐阁作为曾经的米其林三星现被降为二星

UltraVioletUltraViolet

从人均3000到6000人民币UltraViolet一直霸占着上海最贵餐厅的头衔。不仅如此餐厅没有地址在外滩某餐厅接头一天只接待10个客人。

10个素不相识的食客在外滩18号主厨另一家餐厅Mr.&Mrs. Bund集合以苹果酒和?#30452;?#29366;的浓郁洋葱汤开启晚餐旅程。

UltraVioletUltraViolet

Ultraviolet自2012年开业至今?#39184;?#20986;三个套餐UVA、UVB、UVC并根据时令更换菜单。

每个套餐还会分为4个不同章节贼事儿但也贼高级。

餐厅提前2个月开放预定但等位不一定要2个月。

预订网址https://uvbypp.cc

网页是英文请自备有?#26469;实?#25110;专八姑娘一枚

电 话021-63239898

地 址上海市黄浦区中山东一路18号6楼Mr & Mrs Bund晚餐集合点

营业时间周二-周六19:00-23:30

中国香港

实现难易度2星

L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON

去香港旅游已经太?#21344;娃?#26377;些爷们甚至过周末都能打个飞的往返。

如果你来香港只安排一餐米其林正餐请一定要去L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON(香港置地广场店)。

L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON(香港置地广场店)L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON(香港置地广场店)

这家米其林三星餐厅的主人是法国传奇厨师 Joël Robuchon他在全世界拥有多家同名餐厅保持着同时摘星32颗的世界纪录。

连日本的寿司之神小野二郎先生都称他为仝味觉最敏感の人々。

虽然73岁的Robuchon罗布雄先生已离世但世界各地的Robuchon餐厅依然正常营业。

L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON(香港置地广场店)L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON(香港置地广场店)

餐厅位于置地广场4楼餐厅名?#24065;?#26159;仝罗布雄的车间々。然而火哥感觉这里不像车间、不像餐厅更像夜店。

黑与红的主色调、灯光昏暗最亮堂的区域是店中央的操作间这里通透明亮厨师们的操作一目了然。

操作间周围是一圈吧台吧椅订位时会被问愿不愿意坐吧台火哥推荐一定要大声say YES。透过操作间的大玻璃看厨师处理食材每一道菜都有味觉和视觉的双重体验。

还可以?#27809;?#36319;姑娘咬耳朵?#26576;?#33402;相隔2CM那种。

L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON(香港置地广场店)L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON(香港置地广场店)

火哥先后来过3次每道菜都是闪着光的惊喜。

最重要的是价格还算亲民!!午餐4道菜港币498晚餐4道菜港币798酒水另算。DZ点评网代办或者电话预定就好火哥说他曾当天预定晚餐也订到了吧台的位置。

预订网址http://www.robuchon.hk

服务器很烂打开很慢

地 址中环皇后大?#20048;?5号置地广场告罗士打大厦4 楼401?#29260;?

电 话+852-21669000

龙景轩 Lung King Heen

这一家好像也没什么好说的了因为太出名。

龙景轩应该是大部分国人尝试摘星餐厅的仝初哥首选々但我却没去过因为港粤式菜品这个分类太大众太亲民似乎不是很有必要体验米其林级别。

龙景轩 Lung King Heen龙景轩 Lung King Heen

但它家还是有一个我必须推荐给爷们儿们的理由它是观赏维港的最佳之地。

享受着老港、老粤们的满餐氛围一边享受美食一边?#37070;?#22812;晚的维港对姑娘来说就是一场仝我可以々的约会。

而且港式菜品口味接受度比较友好?#20048;?#22993;娘挑?#22330;?/strong>

预订网址https://www.fourseasons.com/zh/hongkong/dining/restaurants/lung_king_heen/

你胆敢这么长。

推荐菜鲍鱼鸡粒酥、龙带玉黎香、片皮乳猪件

地 址香港岛 中?#26041;?#34701;街8号四季?#39057;?楼

电 话+852 3196 8888

8 ½ Otto e Mezzo Bombana

这一家就比较特别了是为数不多的米其林3星级仝意大利菜餐厅々

关键也在触手可及的香港近啊。

8 ½ Otto e Mezzo Bombana8 ½ Otto e Mezzo Bombana

对于不怎么吃西餐的爷们儿来?#29627;?#24847;大利菜和法国菜可能也没啥区别都是西餐呗。

但实际上意大利餐厅对咱们来说有着一个得天独厚的优势!!一般对穿着要求都没法餐那么事儿B

另外这家餐厅的白松露相当靠谱在11月~4月期间来就餐可以感受一下这种仝帝王级食材々。

让姑娘也把你当成帝王。

预定网址http://www.ottoemezzobombana.com

网站使用体验继承了意大利人的脑回路´

推荐理由亚洲区内唯一米其林三星的意餐

推荐菜松露意面、松露雪糕

地 址中环遮打?#20048;?8号历山大厦2楼202?#29260;?

电 话+852 2537 8859

日本

实现难易度3星

和やまむらWa Yamamura 和山村

亚洲范围内想感受米其林三星一定要去日本。

当初火哥去日本之前就抱着仝必试怀石料理必看奈良小鹿必逛飞田新地々的坚定信念。也查过不少攻略第一家日系三星贡献给了仝和山村々!!一家米其林三星的怀石料理。

仝和山村々号称全日本最便宜的米其林三星

和やまむらWa Yamamura 和山村和やまむらWa Yamamura 和山村

出发前三周拜托日本当地朋友订的位。

网上说他家接受海外电话英文预定也试了但他们英文真的很糟糕很糟糕很糟糕´

DZ点评网倒是可以直接预订而且´还能团?#28023;?#22823;写的服。

和やまむらWa Yamamura 和山村和やまむらWa Yamamura 和山村

一般怀石料理预定时就要定好套餐而且同行还必须一模一样人是活的脑子是死的嘛。他家不需要同行无论几个人都可以点不同的套餐。

午市高价位的set比晚市要便宜一点点但低价位的set价格一样。

日本高档料理基本?#23478;?#39044;定而且要提前很久很久就预定且大多数只能用日文交流预定也得留日本电话。

所以预订体验相当魔性、相当糟心。但用餐体验普遍很愉快。

我以一个过来人的身份建议这家就不留预订网址、电话地址了?#20449;?#21451;找朋友没朋友找代购吧。

人均多个百十来块都飞日本了也不差那一点。

广岛NAKASHIMA中岛餐厅┐覆しま

从2013年起每年都保持米其林三星评价。

这是一家经营季节料理的创意日本餐厅没有菜单全由主厨根据当天材料决定菜品。

广岛NAKASHIMA中岛餐厅┐覆しま广岛NAKASHIMA中岛餐厅┐覆しま

老板很?#19981;曲占?#21476;董也贼拉舍得用。上菜的时候就听到女将在介绍仝这个碗是100年前的々仝那个瓷器是200年前的々´

听的手都在抖生怕打了赔不起。

所有菜品都是店主中島さん现做的如果坐在吧台的话可以看的非常清楚。但就是学不会´

广岛NAKASHIMA中岛餐厅┐覆しま广岛NAKASHIMA中岛餐厅┐覆しま

?#19994;?#26102;定的套餐总共9道菜品1w日元/人需附加8%消费税?#32422;?%服务?#36873;?#39044;定时要告知所选套餐以便主厨准备食材。

但有非常显著的缺点!!店内拍照滴不?#23567;?#21943;香水滴不要´日本一些传统日料店为保证食物呈现最原始的色泽和香味有权拒绝体味重的客人用餐。

广岛NAKASHIMA中岛餐厅┐覆しま广岛NAKASHIMA中岛餐厅┐覆しま

也就是说去用餐前身上不能喷太浓的香水或擦味?#20048;?#30340;面霜、发胶、止汗露、粉?#20303;?#22823;宝´

也不能和姑娘愉快的合照。

预订网址www.f-nakashima.com

但我依然严肃建议你找代购去订或是报一个699元的日语速成班

地 址日本广?#21512;?#24191;岛市?#26143;?#19996;白岛町10-4号Tohaku

寿司之神数?#22856;?#26725;次郎二儿子六本木分店

小野二郎大家应?#26522;?#24456;熟悉了被誉为寿司之神。有一套纪录片专门?#33756;?

?#28783;?#26085;本米其林餐厅大部分人想到的都是仝寿司之神々小野二郎的数?#22856;?#26725;次郎寿司。但银座本店也太太太太难订了吧

有多难电话预定失败率 99.9%上网也99.9%´

寿司界的巅峰!!纪录片ゞ寿司之神?#20998;?#35282;小野二郎寿司界的巅峰!!纪录片ゞ寿司之神?#20998;?#35282;小野二郎

但火哥毕竟是精通sao操作的人。建议退而求其次选择小野二郎二儿子坐镇的六本木分店。本店现在由大儿子坐镇

位于东京六本木之丘公寓楼的数?#22856;?#26725;次郎六本木分店位于东京六本木之丘公寓楼的数?#22856;?#26725;次郎六本木分店

六本木分店店面很小位于东京高档住宅区人均消费30000日元一个时段只服侍8位客人。

想吃最高级的手握寿司或是想打卡仝神之手々流派口味的这是个不错的选择也是唯一选择。

预定方式有2种

1.找在日本的会日语的朋友去店里或者电话预定基本没戏

2.通过一间五星?#39057;?#39044;定必须入住当天预定当天的位置

美国

实现难易度4星

Chef`s table at Brooklyn Fares

这家店主打融?#20808;?#26009;风格的法餐?#30340;?#40657;话?#23567;?#21644;风法餐々。

一度被评为纽约最好吃的米三。预定分Counter吧台和table卡座殖预定时需要预付款。

Chef`s table at Brooklyn FaresChef`s table at Brooklyn Fares

一度被评为纽约最好吃的米三。预定分Counter吧台和table卡座殖预定时需要预付款。但是如果对用餐氛围的私密性有更高要求比如想和姑娘眉来眼去还是建议坐餐桌。

菜单以海鲜为主老?#21040;?#28023;鲜的生猛程度不如波士顿但毕竟是在纽约嘛克制才是最高级的。

定位网址https://www.brooklynfare.com/pages/chefs-table

Open table仅限两天内特别事儿

电 话很贵别打

人 均375美刀 tasting menu

Le Bernardin

这一家是主打海鲜的传统法餐也是美国当之无愧的米三?#32422;?#27604;之王。

Le BernardinLe Bernardin

他家有好几种menu可供选择我选的是不加wine pairing佐餐葡萄酒中最贵的chef¨s tasting menu划重点最贵的menu人均也只要$225。

主厨的手艺就这么不值钱吗

不过吃下来还是相当满足。每一道菜都在水准之上哥打卡两次没踩过雷非常适合?#19981;?#21507;海鲜法餐的人群。

定位网址https://www.le-bernardin.com/

有时需要挂VPN才能打开´

人均消费225美刀 ?#32422;?#27604;很高就吃贵的吧

?#20998;?/strong>

实现难易度4星

特意飞?#20998;?#23601;为了吃米其林三星那得是什么家庭啊枕头底下有矿吧

但如果刚好去?#20998;?#28216;那米其林三星是一定要尝试的。我少列几个国家的吧毕竟我也没都去过´

伦敦 Alain Ducasse at the Dorchester

开在腐国雾都的AD其实是一家传统法餐。

在米其林法餐中不算特别惊艳但到了已黑暗料理闻名世界的伦敦你也没啥别的选择了。

炸鱼薯条不算。

伦敦 Alain Ducasse at the Dorchester伦敦 Alain Ducasse at the Dorchester

火哥选的是seasonal menu时令菜单 菜品比较全而且能尝到当季?#30007;?#40092;食材牛排鹅肝味道和口感还比较仝法餐々。

预订网址https://www.alainducasse-dorchester.com/

以英国人的的尿性如果你打开网址发现404或error就等会再试吧

人均消费180欧元不包含酒水和服务费

伦敦 The Fat Duck

The Fat Duck?#25910;?#40493;殖排名全世界第4全英国则是NO.1

是一家非常非常非常反传统的米其林三星这?#27492;?#21543;我试了一次没吃饱´

餐厅以爱丽丝梦游仙境为主题餐桌上方会有灯光变化来模拟从早到晚的场景一共有7个Chapter全程吃下来5个小时。

加上吃不饱只能当戏看。

伦敦 The Fat Duck伦敦 The Fat Duck

餐厅以分子料理出名也是吃不饱最主要的原因。

主厨Heston Marc Blumentha是英国国宝级大厨以超乎正常人想象的创意组合料理闻名同时也是英国?#37221;?#20840;球分子料理界的领军人物。

分子料理这东西逼格大于实用建议吃之前先到对面街角来一份炸鱼薯条垫垫?#20303;?

但对姑娘来说这家店就像有魔法一般神奇理科姑娘不算去体验一波也不亏。

预定网址https://www.thefatduck.co.uk/

最好提前4个月预定每月第一个周三中午开放新一轮预定事儿B本B

地 址High St, Bray, SL6 2AQ

人均消费400英磅

佛罗伦萨 Enoteca Pinchiorri

要玩浪漫和贵气还真不一定要去法国意大利佛罗伦萨米其林三星!! Enoteca Pinchiorri就是一家相当有贵族情调的米三。

这家餐厅擅长托斯卡纳菜式及其它意式乡?#20142;?#29702;是一家极其出色的米其林三星级餐厅也是?#20998;?#22823;陆最好的餐厅之一。

装潢复古瓷器精致适合跟姑娘拍同框照。

佛罗伦萨 Enoteca Pinchiorri佛罗伦萨 Enoteca Pinchiorri

评价高定位?#31859;?#28982;就难。提前一个月订位还为了准时用餐专门住在同一栋楼的Baglioni Hotel。如果不住这里根本?#20063;?#21040;餐厅´餐厅门不在街上?#39057;?#38376;也不显眼意大利人呐。

意大利菜对中国胃还是比较友好的而且这家店解决了意大利人的南北之争!!他们会根据菜式决定?#27809;?#27833;还是橄榄油。

套餐六道菜和九道菜大概2-300欧/人酒的话点一瓶比较划算。火哥当时点的配套餐的taste menu加一起5-600欧一人。

预定地址https://enotecapinchiorri.it/

印象中是可以?#34915;?#34892;社代订的定位周期相比法国和日本要短

法国 Jean-Georges

位于上西区的米其林三星餐厅法国名厨Jean-Georges Vongerichten的旗舰餐厅。

分为主餐厅、外餐厅两部分供应新式法餐。

法国 Jean-Georges法国 Jean-Georges

若在午餐时间前往可以选择标价158美元的Tasting Menu或标价58美元的Tastes of Summer含两盘另点29美元/盘。

晚餐的选择则包括标价218美元的Jean-Georges' Menu、标价188美元的Vegetable Menu素食、标价128美元的Prix Fixe Menu三道菜。

预定网址http://www.jean-georges.com/

页面有点花建议用谷歌翻译把整个页面翻译好再说

以上就是环球米其林三星餐厅推荐。

但既然是指南就得服务到家。想要体验一场完美的米三约会也为了让爷们儿们用餐时不露怯这里还有份餐桌礼仪干货。

直接拿去照着学分分钟皇室贵族范儿。

关于米其林用餐干货总结

1.预订Reservation

a.三星一般都需要提前预定淡季1个月旺季2-3个月。

b.这些餐厅一般周日和周一还不开门记得避开此时段。

c.?#20998;?#20154;用餐时间晚一般午餐始于12:30晚餐始于19:30。

记住这13家餐厅 告白求婚把洋妹再也不怕没场地

2. 着装要求Dress Code

预定完位置餐厅一般都会发一封?#22987;?#35828;明预定时间、地点并写明餐厅的着装标准也就是烦?#26639;?#20154;的仝Dress Code々。

着装要求Dress Code着装要求Dress Code

大部分三星餐厅会要求Formal也就是正装比如巴黎的Epicure、Le Cinq等。

那么Casual、Smart Casual又是啥意?#23492;悖?

仔细看上图前两种着装大多数餐厅都不接待3号绝大多数午餐和有些餐厅可以4号如果餐厅没有特别提出的话肯定没有问题。

米其林二三星往往需要选择4或更右边的风格。

着装要求Dress Code着装要求Dress Code

总结一下就是

不要穿短裤任何材?#35782;?#19981;行

不要穿破洞或过于休闲的牛仔裤

不要将?#32435;来?#35044;子中拽出来

不要穿过于鲜艳的衣服或裤子

不要佩戴多个手表项链戒指

不要穿运动鞋/露脚趾?#30007;?

着装要求Dress Code着装要求Dress Code

重点说下夏季也是旅游旺季。

温度较高所以可?#28304;Polo衫或?#25104;?#38271;袖?#32435;?#20294;不要穿短袖?#32435;?#30382;鞋中鞋口最大的是乐福鞋推荐来一双免得捂脚。

着装要求Dress Code着装要求Dress Code

对女性来说就简单很多只要不踩上面的雷怎么美怎么穿就?#23567;?

3. 二次确认

用餐的前一天或几天餐厅会电话/?#22987;?#20108;次确认。

一定要记得确认

有些餐厅预订时需要押信?#27599;┌?#20020;时放鸽子会?#36828;?#25187;款所以这个二次确认很重要毕竟消费挺高的。

如果临时有事无法去一定一定一定记得提前取消

记住这13家餐厅 告白求婚把洋妹再也不怕没场地

4. 点 餐

用餐当日比预定时间早些到或者晚些到都没有太大问题但最好不要超过25分钟因为有些餐厅超过这个时间就默认取消了。

到达餐厅后直接跟Reception报?#32422;?#30340;名字服务生就会带你去餐桌。

记住这13家餐厅 告白求婚把洋妹再也不怕没场地

法式餐厅的菜单一般分两大类一类叫Tasting Menu。这种菜单是不需要?#32422;?#28857;菜的主厨已经设计好了从头盘到甜品都有一般7-8道菜。

另一种菜单叫┐ la Carte Menu 也就是单点菜单头盘Starter、主菜Main Course、甜品Dessert都是单独点的。

贼贵不如套餐。

记住这13家餐厅 告白求婚把洋妹再也不怕没场地

有些餐厅会请客人在点餐时将甜品一并点好因为有些甜品准备时间较长。

有些餐厅在此时不会给甜品单等用完主菜才给讲究个仪式?#23567;?

大部分餐厅还会给出?#39057;ィWine List 、素食者菜单Vegetarian Menu和季节菜单Seasonal Menu。

根据需要自行选择就行但初哥最好别碰各种雷等你踩。

5. 用 餐

不要听信谣言担心?#32422;?#19981;懂分辨奶油刀、切肉刀、甜品刀和勺子是哪个因为餐厅不会在桌上把所有刀叉一字排开。

而是?#21487;?#19968;道菜都会把这道菜对应的刀叉和酒杯送上。

记住这13家餐厅 告白求婚把洋妹再也不怕没场地

6. 付款及小费

可以直接刷卡米其林餐厅的服务小费一般是餐费的12.5%到15%不等。

但也别因此就对服务?#36793;?#20116;喝六的很不雅。

米其林三星虽好但哪怕是最近的上海一顿也要花掉一个月的工资。

带姑娘去吃之前要记住?#32422;?#30340;初?#27169;?/strong>

最好的姑娘能陪你吃米三也能陪你撸路边的大腰子。

YOKA男?#23458;?/dd>

白T恤的搭配千千万 为什?#27492;?#23041;龙穿得比你好看?

气?#36718;?#28176;升高衣服越穿越少这几种简单又实用的显瘦又显高的?#35760;?#32473;大家速速Get起来吧

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